晒烟，又称晒晾烟，是因为将摘下的烟草叶片置于露天靠阳光晒晾而干得名，用绳索系着的叫索晒烟，用竹编烟折夹着的叫折晒烟，又以晒片颜色不同而分为晒红烟与晒黄烟两大类。

我国生产的晒烟以晒红烟为主。川西平原的什邡毛烟、新都柳烟、绵竹泉烟，广东的鹤山烟、南雄烟，江西广丰的紫老烟，浙江的桐乡烟，吉林的蛟河烟（关东烟的代表）等都是晒晾烟中的名产。

晒晾烟可供制作旱烟、水烟、雪茄烟、斗烟、鼻烟，也可作为卷烟的拌料，四川的什邡毛烟、新都柳烟和广东的鹤山烟都是生产雪茄烟的重要原料。